不知道你是想亲自实验还是理论上，如果是理论的话，不能直接加水，因为浓硫酸浓硝酸此时浓度还很高，加水会暴沸伤人。
实际上你可以把产物倒在水里进行分离。
第二，关于饱和碳酸钠的问题，同样是理论上会暴沸，实践也不建议你用，因为产生很多气泡，把你的硝基苯冲得一团糟，搅拌都不能把它恢复原样。
建议你把混合物倒进大量冰水里，多次去除上层液体并加水洗涤，最后用稀氨水调到弱碱性，这个纯度最高。
我就是这样做的。
别加强碱，我做硝酸纤维时，用氢氧化钾除残酸，产物直接在水下烧起来了，一屋子都是红烟。
就是有硝基的东西你去加热时要时刻小心大量的NO2和突然的燃烧和爆炸。
当然硝基化合物要是炸了的话。
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就真没救了。
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