食材主料白萝卜1000克小麦面粉100克辅料芝麻油适量酱油适量陈醋适量大蒜10克步骤1.白萝卜洗净备用.2.用削皮刀将白萝卜皮削掉.3.使用擦丝器将萝卜擦成细丝备用.4.大蒜备用.5.将蒜捣成泥备用.6.调料汁:放入适量芝麻香油丶适量海天味极鲜酱油丶山西陈醋备用.7.将萝卜丝用刀少微的剁几刀，不要剁的太碎.然后再用手揉搓五分钟，萝卜出现少量的水，用手将萝卜丝的水挤掉，然后加入100g小麦面粉.8.将面粉和萝卜丝混合一起，将萝卜丝捏成乒乓球大小的丸子.9.凉水入锅加盖蒸，开锅大火蒸25分钟关火.10.蒸好的萝卜丸子.11.蒸好的萝卜丸子，沾点料汁吃，养生的美食呦.小贴士白萝卜禁忌:1.脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用.2.在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
湘菜清蒸萝卜丸子怎么做？虽然不是秋风起，但萝卜还是很甜美。
材料：
白萝卜、生粉、虾干、冬菇、瘦肉、调味料：盐、白胡椒粉
做法：
萝卜去皮刨成丝，用盐抓匀后腌一会，沥干水分；把虾干、冬菇和瘦肉剁碎后，将所有的材料拌匀后调味撒些白胡椒粉，最后加入生粉拌匀，用手捏成丸子状。隔水清蒸即可。由于我们家里喜欢吃很软很软的白萝卜，所以我蒸了差不多25分钟！估计萝卜刨丝后先烫烫后再与材料拌匀会更好.
蒸白萝卜丸子怎么做好吃，香蒸白萝卜丸子的家常做法？1.食材：白萝卜，猪肉，香葱2.肉切丁3.放进搅拌机里磨成肉泥4.磨好的肉泥5.萝卜先刨丝6.再切碎挤出水分7.将肉泥，萝卜丁，香葱装碗里加盐和十三香，淀粉拌匀待用8.取适一的肉泥搓成肉丸9.做好的猪肉萝卜丸子10.放进锅里隔水蒸11.蒸15分钟，锅盖不要盖严12.蒸熟的丸子13.出锅淋上香油即可
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